Se trata de Aquit, biotech chilena, que desarrolla soluciones innovadoras para la acuicultura sostenible. Y que este año resultó ganadora del premio Responsible Seafood Summit que entrega Global Seafood Alliance, organización que promueve prácticas responsables de productos pesqueros a nivel mundial.
La startup fundada en 2017, obtuvo el premio por el desarrollo de un aditivo creado con biotecnología que aumenta la inmunidad del salmón sin utilizar antibióticos. Lo que mejora el crecimiento, la supervivencia y su bienestar.
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Más de 200 empresas de todo el mundo postularon y sólo 6 fueron las seleccionadas, las que dieron a conocer sus innovaciones en el evento Responsible Seafood Summit realizado en Canadá.
Pero este no es el primer premio de Aquit, ex Salmokine, ya que en 2021 ganó el de sostenibilidad del Global Aquaculture Challenge. Y también fue una de las 7 startups seleccionadas de Latinoamérica para el programa de la aceleradora chilena The Ganesha Lab.
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