Carozzi Ventures invierte en Frankles: impulso al foodtech en Chile

Carozzi Ventures apuesta por la innovación en biotecnología foodtech

La unidad de corporate venture capital de Carozzi, una de las principales empresas alimentarias de Chile y Latinoamérica, acaba de anunciar su primera inversión directa en una startup local. El destinatario es Frankles, un emprendimiento chileno que desarrolla tecnología para la extracción de ingredientes de alto valor desde subproductos agroindustriales. Su enfoque está en la sostenibilidad y la economía circular, eliminando el uso de químicos artificiales y proponiendo soluciones más limpias para la industria.

Frankles: Tecnología y sostenibilidad para transformar la industria alimentaria

Frankles ha desarrollado un proceso innovador que permite aprovechar residuos agroindustriales, convirtiéndolos en ingredientes funcionales para alimentos. Esta propuesta busca no sólo reducir el desperdicio, sino también maximizar el valor de los subproductos agrícolas, alineándose con tendencias globales de sostenibilidad y foodtech. La inversión de Carozzi Ventures contribuirá a validar y escalar esta tecnología, lo que podría abrir nuevas oportunidades para la biotecnología latinoamericana.

Impacto para el ecosistema chileno y lecciones para founders

La decisión de Carozzi Ventures marca un hito en el capital corporativo para startups deeptech en Chile, mostrando cómo las grandes empresas pueden impulsar la innovación local. Para otros founders, este caso destaca la importancia de la sostenibilidad, la creación de alianzas estratégicas y la validación tecnológica a la hora de buscar inversión en sectores tradicionales.

Conclusión

La primera inversión de Carozzi Ventures en Frankles refuerza el protagonismo de la biotecnología y la economía circular en el futuro del foodtech chileno. Este avance resalta cómo la colaboración entre corporativos y startups puede acelerar el desarrollo tecnológico y sostenible en la región.

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