Bifidice: la biotech chilena que hace helados probióticos
De Siberia a Chile: la historia detrás de Bifidice Bifidice nació de una bacteria aislada en Siberia en 1981 por los genetistas Eugeny y Elena Gutkevich, y hoy llega al consumidor chileno en un formato poco habitual: helado. Su hija, Anastasia Gutkevich, aterrizó en Chile en 2016 con una postulación a Start-Up Chile y convirtió …









