Dos agrotech argentinas, en la recta final de Legado 2026

Nat4BIO y Sylvarum son las dos startups argentinas que avanzaron al Scale-Up Program de Legado 2026, el concurso regional de Bayer Foundation impulsado por Endeavor que reconoce a emprendimientos de impacto en salud, agricultura y alimentación. Lo hicieron entre 625 postulaciones de 10 países, luego de un proceso que incluyó 148 entrevistas, 21 sesiones de mentoría de pitch y siete Demo Days locales en los que 38 proyectos se presentaron ante 41 especialistas.

Las diez finalistas provienen de Argentina, Colombia, Perú, Chile, Costa Rica, Paraguay y Uruguay. Las dos ganadoras —que se definirán en el pitch final— recibirán un premio de US$ 20.000 cada una, y cuatro tendrán además un lugar en Impact Minds, la conferencia de Latimpacto que reúne a inversores de impacto, filántropos y referentes de la región.

Para la edición 2026, Legado amplió su alcance regional y sumó a Colombia, Costa Rica, Guatemala, Panamá y Perú al grupo de países que ya participaban del programa, según reportó Diario Resumen.

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¿Qué hacen Nat4BIO y Sylvarum?

Las dos protagonistas argentinas comparten un mismo enfoque: reducir el uso de químicos en la producción agroalimentaria sin resignar rendimiento. Pero lo hacen con tecnologías muy distintas.

Nat4BIO, de Tucumán, desarrolla una solución de biotecnología microbiana para extender la vida útil de frutas y vegetales. Lo hace mediante recubrimientos naturales y biodegradables que forman una película sobre la fruta para retrasar la descomposición, reducir las pérdidas poscosecha provocadas por hongos y disminuir el uso de fungicidas sintéticos. Según publicó Ecobiz, la tecnología apunta a que los productos puedan soportar mejor la presión de las cadenas de suministro globales.

Sylvarum opera con una lógica opuesta: en lugar de recubrir la fruta, trata la semilla. Utiliza descargas eléctricas (tecnología de plasma) para mejorar la germinación, el vigor y la sanidad de las semillas, sin aplicar productos químicos ni realizar modificaciones genéticas. La compañía ya tiene ensayos en cultivos extensivos y cuenta con dos laboratorios, uno en Buenos Aires y otro en Venado Tuerto, Santa Fe, de acuerdo con la cobertura de Ecobiz.

En conjunto, las dos propuestas se inscriben en una tendencia que la propia organización destaca como uno de los ejes de esta edición: producción agroalimentaria con menor huella química.

El resto de la selección: 8 startups de 7 países

Además de las argentinas, la nómina completa de finalistas incluye proyectos en riego eficiente, valor agregado, salud y detección temprana:

Yakusmart (Perú): integra datos de suelo, clima, satélite e historial de riego para generar recomendaciones que optimicen el uso del agua en agricultura.
Permacultura Tech (Chile): herramientas de IA e IoT para automatizar el riego en actividades agropecuarias y forestales, con capacidad de operar sin conexión a internet.
Delifrut (Paraguay): transforma frutas y hierbas en alimentos naturales de mayor valor agregado, apuntando a reducir pérdidas poscosecha.
Sunspectra (Costa Rica): utiliza desechos agrícolas para elaborar ingredientes destinados a productos de cuidado de la piel.
Beekind (Uruguay): fabrica envoltorios reutilizables con cera de abejas y materiales naturales para reemplazar plásticos descartables.
Nutri H (Perú): produce alimentos funcionales enriquecidos con hierro de alta absorción, enfocados en reducir la anemia infantil.
Arkangel AI (Colombia): aplica IA a historias clínicas y datos médicos para transformar información fragmentada en conocimiento accionable para instituciones de salud.
Bexa Latam (Colombia): combina tecnología médica e IA para ampliar el acceso a la detección temprana del cáncer de mama, de manera descentralizada y sin radiación.

¿Qué evalúa el jurado?

El proceso de selección ponderó cuatro ejes, según detallaron voceros de Bayer Foundation y Endeavor a Ecobiz: grado de innovación, viabilidad, capacidad de crecimiento y potencial de transformación concreta.

Para Camila Reid, líder de Innovación Social de Bayer Cono Sur, "la innovación social cobra verdadero sentido cuando esas respuestas logran llegar a más personas y generar transformaciones que perduren". Patricio Gigli, consultor senior de Endeavor para Legado, agregó que las startups elegidas "combinan innovación con capacidad de ejecución y modelos con potencial de crecimiento". Por su parte, Stefan Wilhelm, director de Innovación Social de Bayer Foundation, insistió en la articulación: "Los retos sociales que enfrentamos son demasiado complejos para que una organización pueda resolverlos sola".

¿Qué significa esto para tu startup?

Legado no es un premio en metálico al uso: el verdadero valor está en la puerta de entrada que abre para los seleccionados. Los diez finalistas acceden al Scale-Up Program, una etapa de mentorías, visibilidad y conexiones estratégicas antes del pitch final. Cuatro de ellos, además, serán invitados a Impact Minds, donde pueden conectar con inversores de impacto y filántropos de toda la región.

Para founders con proyectos en agtech, foodtech, salud digital o bioeconomía en LATAM, hay tres lecciones concretas:

La vara ya está alta. La edición 2026 recibió 625 postulaciones de 10 países. Llegar al top 10 exige modelo validado (o casi), tracción temprana y un caso de impacto claro y medible.
"Innovación con propósito" significa problema + ejecución. Lo que remarcan los jurados no es solo tecnología nueva, sino viabilidad y escalabilidad. Un paper interesante sin tracción suele quedarse afuera.
No subestimes el valor de la red. Para founders argentinos, chileno o uruguayo, los programas regionales de Bayer, Endeavor o Latimpacto son un canal de entrada a inversores de impacto, un segmento que suele mirar menos el pitch agresivo de venture y más la métrica social y ambiental.