El agrifoodtech crece en Colombia pese a menor inversión

Crecimiento del ecosistema agrifoodtech en Colombia

El ecosistema agrifoodtech colombiano mantiene un crecimiento sostenido en 2025, según datos del informe de Eatable Adventures. A pesar de enfrentar una caída del 19,3% en la inversión, el sector registra un aumento del 24% en startups activas (alcanzando 201 empresas) y un 9% en empleo directo (más de 2,150 puestos). Este crecimiento consolida al agrifoodtech como uno de los tres principales destinos de venture capital en Colombia, superando a muchos otros verticales tecnológicos.

MaduRez tecnológica y adopción de inteligencia artificial

La madurez tecnológica se refleja en que el 78,7% de las startups ya cuentan con tecnología lista para mercado. Además, el uso de inteligencia artificial creció hasta el 23% de las startups, evidenciando un salto en innovación y apuesta por la digitalización sectorial. Los segmentos predominantes son agritech (44%), enfocado en la optimización productiva, y nuevos alimentos (28%), impulsando alternativas sostenibles y saludables.

Desafíos: escalabilidad y validación tecnológica

Si bien la creación de talento y la adopción tecnológica avanzan, el reto principal sigue siendo acelerar la validación y escalabilidad de los productos. El sector demanda plataformas tecnológicas robustas y alianzas con grandes del agro para demostrar impacto en campo y expandir internacionalmente. Referentes como Frubana y Agros demuestran el potencial de escalar desde Colombia, pero siguen existiendo desafíos en inversión temprana y acceso a mercados globales.

Oportunidades para founders y próximos pasos

Para founders, Colombia se posiciona como un terreno fértil para innovar en agritech y foodtech, con un entorno regulatorio favorable y acceso a capital inteligentemente gestionado. El networking intra-ecosistema y el acompañamiento de instituciones como Endeavor y ProColombia aceleran el crecimiento de soluciones escalables y sostenibles.

Conclusión

El agrifoodtech colombiano avanza hacia su consolidación pese a la volatilidad inversora. Aprovechar la ola tecnológica y fortalecer alianzas son claves para founders que buscan escalar soluciones de impacto real, tanto en productividad agrícola como en acceso a alimentos y sostenibilidad.

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