Startup lanza carne híbrida con hongo koji: innovación alimentaria para emprendedores
Nosh.bio de Alemania presenta carne picada híbrida con hongo koji, reduciendo emisiones y marcando tendencias para startups de la región.La innovación en alimentos no para de sorprender. En septiembre de 2025, la startup alemana Nosh.bio ha dado un paso adelante en el sector alimentario con un producto que podría revolucionar la forma en que consumimos …









