La UE busca prohibir nombres ‘cárnicos’ para alimentos vegetales
Contexto de la decisión regulativa de la UERecientemente, el Parlamento Europeo votó por restringir el uso de términos tradicionales de carne como ‘burger’ y ‘sausage’ para alimentos a base de plantas. Este cambio parte de un plan más amplio que busca fortalecer la participación de los agricultores en la cadena de suministro alimentaria de la …









