āComo un startup cambio la industria mundial de la comida con inteligencia artificialā. Esa es la premisa que aparece en la portada del libro, recientemente lanzado (julio 2023), āY por quĆ© Notā, novela que relata la historia (de sus inicios, a su actual momento) de la startup chilena NotCo.
Escrito por el periodista Daniel Fajardo (Pulso de La Tercera) y editado por Planeta Libros, este primer libro recopila los derroteros del āunicornio chilenoā en la industria alimenticia, busca llegar a todo tipo de audiencias, ya sea cercanos al āecosistemaā de nuevos negocios chileno y Latinoamericano, como cualquier persona que busca entretenerse con una lectura recreativa.
En entrevista con Entreprenerd Radio, que se emite vĆa El Ecosistema Startup desde este viernes 11 de agosto de 2023, āEl libro (sobre NotCo) lo quise hacer o escribir de una forma que visualmente te vas a imaginar una pelĆcula, o una serieā admite su autor, quien aƱade que el escrito es una buena historia que nace en Chile, desde LatinoamĆ©rica.
Fajardo explicada que el libro podrĆa gustar āmucho a los emprendedores y gente del ecosistema, ha tenido buenos comentarios de inversionistas, de emprendedores, acadĆ©mico; pero, es un libro que le va a gustar a cualquier persona que siente que puede hacer algo de forma global, ya sea un artista, un mĆŗsico, un periodista, y que en el fondo teniendo una buena idea, persistenciaā¦ se puede hacerā.
InformaciĆ³n privilegiada
De 234 pĆ”ginas, una de las cosas mĆ”s atractivas de la novela es que muestra mucho detalle no visibilizado en los medios de comunicaciĆ³n de Chile, LatinoamĆ©rica o del mundo ācosas que les pasaban a ellos, en su vida personal, en su interior, de alguna forma el conflicto entre los fundadores, que hace que uno de ellos decida dar un paso al lado e irse y la historia de cada uno de ellos, son cosas que no han aparecido en muchas partesā
āSon tres historias sĆŗper diferentes, orĆgenes sĆŗper diferentes, pero que juntos van conformando esto, esta idea que tenĆa en un principio MatĆas, y que MatĆas Muchnik llama a los otros fundadores a armarloā, aƱade.
El desarrollo de una revolucionaria tecnologĆa, llamada Giuseppe, permitiĆ³ que un trĆo de emprendedores, MatĆas Muchnick, Pablo Zamora y Karim Pichara, creara alimentos veganos a partir de un algoritmo que Ā«aprendeĀ» el comportamiento de las plantas y permite replicar comidas āy en el futuro, inventar otras que aĆŗn no imaginamosā a partir de ellas.
Libro, Ā«Y por quĆ© NotĀ», Daniel Fajardo, Planeta Libros 2023
Puntos esenciales
Para Daniel, āY por quĆ© Notā tiene tres grande cosas a considerar:
- Una historia entretenida de emprendimiento, con altos y bajos, que puede pasar en cualquier parte del mundo. Que pasa en chile, pero es universal
- El potencial uso de la IA -en este caso aplicada a la comida- pero que puede ser aplicada en diferentes otras industrias: Financieras, Propiedades y lo que estas posibilidades abren a la sociedad.
- El viejo dicho āel que sigue, la consigueā que es una forma de enfrentar las cosas con mucha resilencia, muy adoptados por Estados Unidos, pero que es algo no tan apropiado en LatinoamĆ©rica, por un tema de idiosincracia.
MƔs libros de startups
A juicio de Fajardo serĆa genial el que se puedan hacer mĆ”s libros en la lĆnea de esta primera novela basada en un caso de Ć©xito de emprendimiento chileno. āYo creo que nosotros debemos pensar fuera de la caja, debemos entender que en Chile pasan muy buenas historias, muy buenas cosas y eso hay que mostrarlo, sin prejuiciosā
āA mi me encantarĆa que existieran mas historias de emprendedoresā sostiene, porque āno hay que tener un negocio para poder ser emprendedorā, ya que āla palabra emprendedor tiene una amplia gama de utilizaciones, no solo tiene que ver con el tema de un rĆ©dito econĆ³mico 100%. Pueden haber personas en temas musicales, deportivos, diferentes cosas, gente que crea innovaciĆ³n, que sale un poco del molde, que persisteā, detalla.
Serie y pelĆcula
ĀæEstĆ” pensado que este libro escale y terminemos viendo, por quĆ© not en Netflix? āNo te sabrĆa decir, yo no pensĆ© en eso cuando escribĆ el libroā asegura su autor, sosteniendo que a el le gusta escribir en un estilo -que le acomoda- de describir las cosas de una manera que apela a la imaginaciĆ³n visual del lector.
Por lo pronto, la novela acaba de ser lanzada en Argentina, en una serie de hitos comerciales que ya se tienen trazados para la novela y puede ser adquirida -en formato impreso- en tiendas presenciales, como tambiĆ©n online para su versiĆ³n digital en Ebook, en formato ePub 2 (en valores que van desde los $5.900 a $17.900/US$7 a US$21).
ĀæQuiĆ©n es Daniel Fajardo?
Por si se lo pregunta, Daniel -colega, saludos- es profesional titulado de la Universidad AndrĆ©s Bello y mĆ”ster en ComunicaciĆ³n por la Universidad Mayor. Posee una carrera de mĆ”s de veinte aƱos de oficio trabajando para medios como Pulso, La Tercera, El Mercurio, Diario Financiero, Terra Networks y radios Cooperativa y Radio Duna, cubriendo tecnologĆa, emprendimiento y sustentabilidad.
Ā”Revisa la entrevista AQUĆ!