La inteligencia artificial impulsa startups que crean soluciones innovadoras para la alimentación del futuro.En un mundo donde el desperdicio alimentario y la sostenibilidad son desafíos urgentes, varias startups europeas están cambiando las reglas del juego con soluciones tecnológicas avanzadas. Desde plataformas que optimizan procesos con inteligencia artificial (IA) hasta bebidas funcionales que cuidan la salud, …
Madrid lanza Startup Day con 22 startups de foodtech. Una señal clara del futuro de la innovación alimentaria.El pasado 25 de junio de 2025 se celebró en Madrid el Startup Day del vivero Madrid Food Innovation Hub, un evento que reunió a 22 startups emergentes del sector alimentario con el objetivo de presentar sus propuestas …
Locally Farm impulsa la transformación digital del agro conectando productores y distribuidores con soluciones logísticas inteligentes.Locally Farm, una startup con base en Barcelona, está revolucionando el mundo agroalimentario desde adentro: su meta es simplificar los procesos logísticos en el sector agrícola a través de soluciones tecnológicas. Formando parte de la Incubadora 4.0 del Consorci de …
La startup chilena Atomic Kitchen revoluciona el delivery y factura $20M.La startup chilena Atomic Kitchen ha marcado un hito en el mundo del delivery gastronómico, alcanzando una facturación de más de 20 millones de dólares en 2024. Este éxito se debe en parte al respaldo de importantes fondos de inversión, entre los que se encuentran …
Eatable Adventures refuerza su apuesta por la innovación en LATAM con inversión en dos startups colombianas y el inicio del programa Raíces.Eatable Adventures, una de las aceleradoras de startups más reconocidas a nivel mundial en el sector de la alimentación y la tecnología agroalimentaria, ha anunciado una inversión estratégica en dos startups colombianas. Esta acción …
Una startup noruega redefine el mercado de equipos acuícolas usados en Latinoamérica.En el dinámico mundo de las startups, la innovación no solo se limita al campo digital o tecnológico; también impacta sectores como la acuicultura. Un ejemplo inspirador es la llegada de una startup noruega a Puerto Montt, que ha lanzado una plataforma digital para …
La startup navarra Bread Free comienza a vender su revolucionaria harina sin gluten en Madrid junto a Exento Sin Gluten.La startup navarra Bread Free, originaria de Tudela, ha dado un paso clave en su crecimiento al comenzar la comercialización de su innovadora harina de trigo sin gluten en Madrid. Esta expansión se da en colaboración …
Vinitus usa tecnología para conectar consumidores y bares, facilitando el consumo de vino por copa en Buenos Aires.En el dinámico ecosistema emprendedor de Latinoamérica, hay startups que aprovechan la tecnología para transformar industrias tradicionales. Ese es el caso de Vinitus, una startup argentina que busca estimular el consumo de vino por copa en bares y …
Tecnología, sostenibilidad y liderazgo femenino marcarán el agro del futuro. ¿Qué pueden aprender las startups de Latam?La agroalimentación del futuro no es solo una cuestión de qué comemos, sino de cómo lo producimos, quién está al mando y qué tecnologías la impulsan. El enfoque está cambiando: ahora se habla de sistemas inteligentes, sostenibles, inclusivos y …
Vinitus revoluciona el consumo de vino en Buenos Aires con una app que ofrece una copa diaria en bares y vinotecas.Un grupo de cuatro emprendedores argentinos lanzó Vinitus, una innovadora startup que busca transformar la experiencia del consumo de vino en Buenos Aires. A través de una aplicación móvil basada en tecnología de geolocalización, los …
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