Cinco innovaciones alimentarias que revolucionan la industria
Tendencias clave en innovación alimentaria La industria alimentaria está viviendo una transformación sin precedentes impulsada por la tecnología, la sostenibilidad y nuevas demandas del consumidor. En Latinoamérica, el dinamismo de startups y alianzas estratégicas coloca a la región en el mapa del foodtech global. Cinco innovaciones alimentarias que marcan el futuro 1. Edición genética aplicada …










