Gremi Gráfico de Cataluña: 150 asistentes y la IA como eje

Congreso Gremi 2026: más de 150 profesionales y una hoja de ruta para 2027

Más de 150 profesionales del sector gráfico catalán se dieron cita el viernes 30 de octubre en la Escola Gràfica Algueró para el Congreso Gremi 2026, organizado por el Gremi de la Indústria i la Comunicació Gràfica de Catalunya bajo el lema "Construyendo la empresa gráfica del futuro. Tecnología, datos y personas". Para cualquier founder con negocio industrial o de servicios B2B, la jornada deja una señal concreta: la digitalización del sector gráfico ya no se discute en abstracto, se gestiona con presupuestos, normativa y convenios sobre la mesa.

El presidente del Gremi, Joan Nogués, abrió y cerró el congreso, y su intervención final se centró en las prioridades de la empresa gráfica para 2027. Ese detalle importa: no fue una jornada de balance, sino de planificación.

¿Qué temas marcaron el Congreso Gremi 2026?

La jornada combinó ponencias, mesas de diálogo y networking, con los espacios de relación entre empresas como parte central del programa. Los ejes fueron tres: tecnología e inteligencia artificial, sostenibilidad y personas.

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En el bloque tecnológico, Eugènia Álvarez y Joan Creus, secretario general del Gremi, trasladaron las conclusiones del World Print & Communication Forum 2026 de Seúl a la realidad de las empresas catalanas. Sante Conselvan, presidente de FTA Europe, completó esa mirada internacional con la flexografía y el packaging en Europa.

Roland Krapp y Rainer Wolf, de Heidelberg, analizaron el mercado gráfico español y las oportunidades de la producción híbrida offset-digital. José Ángel Echavarri, de Largoiko, presentó soluciones de paletización automatizada, y David Cuño y Rafael Alvariño, de Konica Minolta, abordaron la automatización de la producción digital.

¿Por qué la IA se consolidó como el eje del sector?

La inteligencia artificial tuvo un protagonismo destacado, con cuatro intervenciones complementarias:

Enrique San Juan, de Community Internet, presentó un estudio sobre el uso de la IA en el sector gráfico catalán.
Firas Masri, de Sistrade, expuso sus aplicaciones en la industria gráfica y del packaging.
Xavier Sala, de Auren, abordó la gobernanza de la IA.
Carlos Lorenzo, de Gestiomàtica, mostró su aplicación a la elaboración de presupuestos.

Ese último punto es el más accionable para un negocio pequeño o mediano: la IA aplicada a presupuestar no exige reemplazar maquinaria, solo ordenar datos de costes, tiempos y mermas. Es el tipo de proyecto que se puede pilotar en semanas y medir directamente en margen.

El contexto acompaña. Según Interempresas, la industria gráfica "está cambiando a gran velocidad" y la automatización, la inteligencia artificial, la personalización, los nuevos materiales y la sostenibilidad "están transformando la forma de producir y, al mismo tiempo, abriendo nuevas vías de negocio". El mismo medio señala que C!Print Madrid 2027, que se celebrará del 12 al 14 de enero en Ifema Madrid, llega con el 90% de sus más de 7.000 m² de superficie expositiva ya reservada y con firmas como HP, Epson, Fujifilm, Roland DG, Mimaki, Digidelta o Konica Minolta entre los expositores confirmados. En su última edición, ese salón y PMG Promogift superaron conjuntamente las 22.000 visitas.

¿Cómo se convierte la sostenibilidad en competitividad?

Mercè Amat, Martí Ferré (Bildi), Juan Mesa (Magnegraf) y Eduardo Anaya (Anagraf Comercial Gráfica) compartieron una mesa de diálogo sobre diseño y acabados gráficos desde la sostenibilidad. La parte más concreta llegó de Anastasio García, de MA Inks, que expuso el impacto de la normativa alemana GIO en las tintas para packaging alimentario.

Para un founder, la lectura es directa: la regulación de materiales y tintas avanza mercado por mercado y no espera a que el proveedor avise. Quien trabaja con packaging alimentario y exporta a Alemania tiene ahí un requisito que ya condiciona su catálogo.

Personas: convenio, relevo generacional y talento sénior

El bloque dedicado a las personas incluyó las claves del convenio colectivo estatal 2026-2029, a cargo de Salvador Alcolea, responsable del Departamento Laboral del Gremi. Joan Creus trató el relevo generacional, las nuevas competencias y la inserción laboral, y Gloria Recio Díaz, de Cruz Roja, puso en valor el talento de más de 45 años.

Un convenio con horizonte a 2029 da a las empresas tres años de previsibilidad en costes laborales, algo poco habitual y muy útil para planificar inversión en automatización. Y el relevo generacional es un riesgo operativo real: cuando el conocimiento de una máquina o de un proceso vive en una sola persona, la empresa no tiene un problema de recursos humanos, tiene un problema de continuidad.

Formación e industria: el proyecto Gremi | Escola Gràfica Algueró

La celebración del congreso en la Escola Gràfica Algueró coincide con el traslado de la sede del Gremi a estas instalaciones. El proyecto Gremi | Escola Gràfica Algueró busca reforzar la conexión entre la formación en los oficios gráficos, la tecnología industrial y las necesidades de las empresas, integrando formación e inserción laboral, demostraciones, transferencia tecnológica y espacios de encuentro sectorial.

En ese marco se puso en valor la formación práctica con tecnología industrial, con equipos como la troqueladora Bobst Visioncut 106 AER y la plegadora-encoladora Bobst Novafold 110, vinculados al aprendizaje de los procesos de packaging.

El congreso contó con el apoyo de Heidelberg, Konica Minolta, Bobst, Largoiko, Sistrade, Auren, Gestiomàtica, MA Inks, Community Internet y Cruz Roja, y con la colaboración del Ayuntamiento de Sant Just Desvern y FTA Europe. Bobst ofreció el coffee break que facilitó las conversaciones entre los participantes.

Durante la jornada se guardó un minuto de silencio en recuerdo de las víctimas del accidente de Urda y en solidaridad con sus familias. A raíz de ese suceso se excusó la asistencia del alcalde de Sant Just Desvern, Joan Basagañas, y del secretario de Estado de Industria, Jordi Garcia Brustenga.

¿Qué significa esto para tu startup?

Aunque el congreso sea del sector gráfico, el patrón se repite en cualquier negocio industrial o de servicios B2B: la tecnología entra por los presupuestos y los procesos, no por los titulares.

Empieza por el presupuesto, no por el robot. El caso de Gestiomàtica es el más replicable: si tus cotizaciones se arman a mano con hojas de cálculo, ordenar los datos de costes y tiempos es el primer proyecto de IA con retorno medible. Antes de comprar maquinaria, automatiza la decisión de precio.
Convierte la normativa en ventaja comercial. La normativa GIO sobre tintas para packaging alimentario muestra cómo un requisito regulatorio de un mercado concreto se vuelve argumento de venta para quien lo cumple antes que su competencia. Revisa qué exigencias de tus mercados de destino no estás comunicando.
Trata el conocimiento sénior como activo, no como coste. El relevo generacional que abordó el Gremi es el mismo riesgo que enfrenta cualquier equipo pequeño: procesos que solo una persona domina. Documenta y forma antes de que sea urgente.
Usa los marcos sectoriales para planificar. Un convenio laboral con horizonte a 2029 permite proyectar costes y decidir inversiones con menos incertidumbre.

Conclusión

El Congreso Gremi 2026 no fue un evento de escaparate: puso sobre la mesa un estudio sobre el uso real de IA en el sector, un convenio con vigencia hasta 2029 y una normativa alemana que ya afecta a las tintas de packaging alimentario. Para el ecosistema emprendedor, la lección es que la transformación industrial avanza por capas concretas —presupuestos, cumplimiento normativo, formación y talento— y que quien las ordena primero gana margen antes que visibilidad.