La historia de Plenty, pionera en agricultura vertical, ofrece valiosas lecciones para startups de América Latina.El mundo de las startups en tecnología agrícola ha vivido una revolución en la última década. Un caso emblemático es Plenty, una startup de San Francisco que, tras abrir en 2023, se declaró en bancarrota bajo el Capítulo 11 en …
Mindsight integra IA, salud mental y nutrición en una app innovadora, mostrando el avance de startups tecnológicas en la región.En el ecosistema emprendedor de Latinoamérica, la innovación no se detiene. Un ejemplo destacado es Mindsight, una startup chilena que marca tendencia al desarrollar una aplicación móvil que combina inteligencia artificial y bienestar, apuntando a mejorar …
La startup Pack2Earth levanta 1,6 millones de euros para crear envases sostenibles usando inteligencia artificial.En un movimiento que promete transformar la industria de envases, la startup barcelonesa Pack2Earth ha cerrado una ronda de financiación por 1,6 millones de euros en julio de 2025. El objetivo es claro: desarrollar, mediante el uso de inteligencia artificial (IA), …
Proindustria lanza apoyo a startups que innovan en el sector alimenticio y de energías renovables en Latinoamérica.El Centro de Desarrollo y Competitividad Industrial (Proindustria) ha anunciado un nuevo impulso para el ecosistema emprendedor, enfocado en el desarrollo de proyectos industriales innovadores en los sectores de alimentos y energías renovables. Se trata de una iniciativa clave …
El agrifoodtech español muestra retos y aprendizajes que pueden inspirar a emprendedores latinoamericanos.El sector agrifoodtech en España vive un momento decisivo. Según reporta El Español, el ecosistema de startups dedicado a la innovación tecnológica para la agricultura y alimentación está en una encrucijada: su crecimiento depende en gran medida de una mayor segmentación y especialización, …
Gambooza aplica Inteligencia Artificial para controlar raciones y reducir el desperdicio en restaurantes y catering.En el siempre dinámico universo de las startups tecnológicas, soluciones creativas como la de Gambooza resaltan por su impacto real en problemas sociales y empresariales. Esta joven empresa está utilizando Inteligencia Artificial (IA) para combatir un desafío global: el desperdicio alimentario …
La resiliencia de Aleph Farms y el ecosistema israelí inspiran a startups latinoamericanas frente a desafíos.En el competitivo mundo de la tecnología aplicada a la alimentación, Didier Toubia, CEO de la foodtech israelí Aleph Farms, destaca la importancia de la resiliencia y la innovación continua en el ecosistema startup. Según Toubia, el sector startup israelí …
Cinco startups comienzan un prometedor programa junto a Carozzi en Latinoamérica.El ecosistema de emprendimiento en Latinoamérica sigue creciendo a pasos agigantados, y ejemplo de ello es el reciente anuncio de que cinco prometedoras startups han sido seleccionadas por Carozzi para participar en su primer programa de innovación abierta.Las empresas elegidas son KranNanoburbujas, Revenew, Unibaio, Artificial …
Descubre cómo las innovaciones veganas están impulsando el ecosistema startup en Latinoamérica.Las hamburguesas y sándwiches veganos no son solo una opción alimentaria, sino un fenómeno de innovación que está revolucionando el ecosistema de startups en América Latina. Este crecimiento no solo está impactando el sector gastronómico, sino también el tecnológico y empresarial, con emprendedores que …
Real Kids nace de la experiencia de una madre al buscar snacks saludables para su hijo, inspirando nuevas soluciones en el emprendimiento.El mundo del emprendimiento está lleno de historias que nacen de necesidades personales no resueltas. Un claro ejemplo es el caso de Gemma Rial, quien, motivada por la maternidad, identificó la ausencia de snacks …
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