Wernsing prueba IA para procesar papa con PEF en tiempo real
La IA entra a la línea de papa en Wernsing Feinkost La procesadora alemana Wernsing Feinkost está ensayando en planta PiCon Sense, un sistema de Elea Technology que combina sensores y modelos de inteligencia artificial para evaluar en tiempo real la eficacia del tratamiento por campos eléctricos pulsados (PEF) durante el corte de papa. El …









