Ibai y Piqué entran a Plesh como cofundadores: 3,75M€

Ibai Llanos y Gerard Piqué entran como cofundadores a la foodtech Plesh

La foodtech barcelonesa Plesh ha cerrado una ronda de financiación de 3,75 millones de euros con una particularidad que la separa de la mayoría de operaciones del sector: los dos inversores que la lideran —el streamer Ibai Llanos y el exfutbolista Gerard Piqué— no entran solo con capital, sino como socios y cofundadores de la empresa. El movimiento, anunciado este lunes, sella la alianza entre dos creadores de proyectos de entretenimiento y una startup de snacks saludables que, según los datos disponibles, en apenas dos años ha pasado de una ronda semilla de 1 millón a una operación casi cuatro veces mayor, con la vista puesta en saltar de España a Europa.

Qué cambia con la entrada de Ibai y Piqué

Hasta ahora, Piqué ya era inversor de Plesh desde su primera ronda de 1 millón de euros, cerrada en 2024 junto a nombres como Marc Gasol, Rudy Fernández, los hermanos Boix (de Noel Alimentación) y los fondos Demium y BStartup de Banco Sabadell, según publicó El Periódico. En esta segunda operación, el exfutbolista decide subir su implicación y, sobre todo, arrastra a Ibai Llanos consigo.

La diferencia respecto a un endorsement publicitario es clave. Según el comunicado recogido por El Confidencial, ambos pasan a "formar parte del proyecto y de la construcción de la marca". El CEO de Plesh, Jaume Betrian, lo describe como aplicar una "mentalidad disruptiva" a la construcción de marca. No se trata de poner una cara famosa en un anuncio: se trata de usar la lógica de las comunidades digitales —que Ibai domina con su canal de Twitch y eventos como La Velada— para construir un producto desde dentro.

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"Lo que me interesa de Plesh es la posibilidad de construir una marca de una manera diferente. No quería solo llegar al final para colaborar con mi nombre, sino formar parte desde el principio y ayudar a construir productos que me molen", dijo Llanos, según recoge The New Barcelona Post. Piqué, por su parte, definió a Plesh como un proyecto con "un gran producto, una categoría enorme por delante y un equipo con mucha ambición".

Dónde van los 3,75 millones y qué plazos maneja la empresa

La ronda asciende a 3,75 millones de euros y, según las fuentes, ha sido suscrita a título individual por Ibai y Piqué, junto a otros inversores cuya identidad la compañía ha preferido no desvelar. Los fondos tienen dos objetivos declarados:

Impulsar la expansión en España, donde Plesh ya está presente en más de 3.000 puntos de venta entre cadenas como Carrefour, Alcampo, Bonpreu, Ametller Origen, Cal Fruitós y Areas.
Iniciar la internacionalización, con el foco puesto en el sur de Europa y mercados como Reino Unido, Francia y Holanda, destinos que Betrian ya apuntaba en abril de 2025 (El Periódico). El mercado británico es especialmente relevante: tiene una ley que limita la venta en determinados espacios de productos altos en azúcar o sal, lo que deja a Plesh en una posición competitiva interesante.

La operación llega días después de que Piqué lograra una victoria legal en los tribunales en otra de sus aventuras empresariales, la Kings League para niños (El Confidencial, 4 de septiembre de 2026).

El producto: chocolate sin azúcar con fibra vegetal y proteína

Plesh nació en 2024 de la mano de Jaume Betrian, Juan Umbert y Adrià Colominas. La compañía se especializa en snacks de chocolate sin azúcares añadidos, elaborados con una mezcla de fibras vegetales y oligofructosas. La receta fue desarrollada junto al pastelero Lluc Dalmau, conocido por su trabajo en alta pastelería y su colaboración previa con Jordi Bordas.

Según datos publicados por The New Barcelona Post y El Periódico, la formulación aporta aproximadamente:

20% más de fibras prebióticas que alternativas convencionales
Entre un 10% y un 18% de proteína
Sustitución del azúcar por fibras vegetales, sin perder la palatabilidad

El catálogo incluye barritas, grageas y los nuevos Crunch Bites. Plesh produce a través de fabricantes externos en Cataluña —en Terradell (Barcelona) y Bellpuig (Lleida)— con una capacidad inicial declarada de unas 20.000 chocolatinas al mes (El Periódico). Hoy la empresa tiene 8 personas en plantilla y centraliza diseño y marketing en Barcelona.

Los números detrás del crecimiento: 147.000 € de facturación y 601.000 € de pérdidas en 2025

El contraste entre la buena marcha comercial y la foto financiera es uno de los datos más relevantes que deja la operación. Según los últimos datos del Registro Mercantil recogidos por La Vanguardia, Plesh facturó 147.000 euros en 2025 y registró pérdidas de 601.000 euros. En abril de 2025, los fundadores proyectaban cerrar el ejercicio de 2026 por encima de los 2 millones de euros de ingresos, una cifra que la ronda de 3,75 millones debería ayudar a alcanzar, junto a la esperada tracción internacional.

En otras palabras: Plesh es una empresa en fase de fuerte inversión comercial, con un modelo de producto validado en lineal y con una ronda que le da runway para los próximos 18-24 meses, asumiendo que la cifra de 2 millones de euros se cumpla y que la expansión a Europa no se retrase.

Por qué Ibai y Piqué: la tesis de la "marca construida por creadores"

La elección de los socios no es casual. Betrian lo explica en The New Barcelona Post: la estrategia de Plesh tenía dos fases —consolidar el producto y luego conseguir público masivo— y para la segunda necesitaban "personajes potentes que pudieran impulsar la marca" y, sobre todo, que entraran a "formar parte de un proyecto y construirlo, más que recomendarlo".

Ahí encaja Ibai Llanos, uno de los creadores de contenido con mayor comunidad en el Estado español, con un historial probado de movilizar audiencias en eventos como La Velada. Y ahí encaja Gerard Piqué, con un portafolio empresarial que ya incluye la Kings League y la Kings World Cup. No es la primera vez que ambos se alían: ya comparten la sociedad detrás de la Kings League, que levantó 60 millones de euros en 2024 (El Confidencial, 14 de mayo de 2024) para acelerar su expansión, y la LVP (Liga de Videojuegos Profesional).

Qué significa esto para tu startup

La operación deja tres lecciones concretas para founders que trabajan con marcas de consumo:

No confundas "inversor famoso" con "cofundador operativo". Plesh no ha pagado a Ibai y Piqué por una story en Instagram: los ha metido dentro del cap table con responsabilidad de marca. Si tu modelo depende de un creator, plantéate desde el inicio qué nivel de implicación real necesitas y negocia en consecuencia.
El capital sigue donde hay producto en lineal. Conseguir 3.000 puntos de venta en menos de dos años, con presencia en retailers como Carrefour o Alcampo, es lo que ha hecho que la ronda pase de 1M a 3,75M. Sin distribución, no hay Serie A.
Construye para el consumidor del próximo lustro, no del actual. La elección de Reino Unido como primer mercado exterior no es casual: el marco regulatorio británico penaliza el azúcar. Estar en la categoría "sin azúcar añadido" convierte una regulación adversa en ventaja competitiva. Founders de foodtech en LATAM deberían mirar qué regulaciones locales de etiquetado (México con su nuevo sello de advertencia, Chile, la normativa de Argentina) están moviendo el tablero en la región.