Acesur monta 5.150 paneles sobre su olivar en Jaén y resuelve el dilema tierra vs energía

Por qué Jaén vuelve a poner a España en el mapa de la agrivoltaica

Acesur ha iniciado en Vilches (Jaén) la construcción de uno de los mayores proyectos agrivoltaicos de España: 3,65 MWp de potencia mediante más de 5.150 módulos fotovoltaicos instalados directamente sobre un olivar tradicional que sigue en producción. El proyecto lo ejecuta Greening, está financiado parcialmente con 2,8 millones de euros del IDAE y se completa con una batería de 3 MWh para almacenar energía y maximizar el autoconsumo, según informó la propia compañía a través de Europa Press.

La diferencia frente a una planta solar convencional no es un detalle: el 100% de los olivos permanece en el terreno. La electricidad generada se destinará a la planta de envasado de Acesur situada junto al olivar, uno de los principales centros del grupo, donde se envasan marcas como La Española y Coosur. Es decir, la misma parcela produce aceitunas y kilovatios a la vez, en lugar de sustituir un uso por otro.

El secreto está en la altura, no en el árbol

Los olivos tradicionales de este tipo rondan los dos metros, pero la altura de la instalación no la determinan los árboles: la fija la cosechadora cabalgante, una máquina que circula sobre las hileras, sujeta los troncos y desprende las aceitunas. Estas máquinas pueden alcanzar unos 3,5 metros, de modo que los módulos se sitúan a más de cuatro metros del suelo para permitir que la maquinaria siga operando sin interrupciones. Investigadores de la Universidad de Jaén ya habían estudiado esa geometría para olivares mediterráneos, y el proyecto de Vilches es precisamente el banco de pruebas real de esos modelos.

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Qué cambia para Acesur y para el sector agroindustrial

Acesur cerró 2025 con una facturación de 1.106 millones de euros (un 26% menos que en 2024, lastrada por la caída del precio del aceite), según los datos facilitados por su CEO Gonzalo Guillén a El Conciso y recogidos por Diario de Sevilla. La compañía reparte su actividad prácticamente a partes iguales entre España y los mercados internacionales, llega a 120 países y cuenta con 475 trabajadores.

El proyecto se enmarca en la estrategia de descarbonización que Acesur puso en marcha en 2021, que ya incluía biomasa procedente de residuos del olivar y fotovoltaica en otros centros. La pieza de Vilches es la más ambiciosa: no solo genera energía, sino que lo hace sobre un cultivo emblemático que la empresa necesita proteger. Como señaló Nicolás Tejada, director de Medio Ambiente de Acesur, el objetivo es «avanzar en autoconsumo renovable, reducir nuestra huella de carbono y, al mismo tiempo, proteger el olivar del que nacen nuestros aceites».

El dilema que Jaén lleva años intentando resolver

La ubicación no es casual. En municipios jiennenses como Lopera, Arjona y Marmolejo, agricultores y promotores llevan años enfrentados por proyectos fotovoltaicos que requieren retirar árboles y afectan a centenares de hectáreas de olivar, con discrepancias sobre el número de ejemplares afectados y procedimientos administrativos que incluso han llegado a los tribunales, según recogió el artículo original de Xataka.

El proyecto de Vilches plantea la alternativa más cara y técnicamente compleja a ese conflicto: si elevar las placas permite mantener una producción agrícola rentable mientras el mismo terreno genera electricidad, el dilema entre dejar el olivo o instalar el panel podría dejar de ser una elección excluyente.

Por qué el 20% del olivar quedará sin paneles

El proyecto ocupa unas cinco hectáreas, pero más del 20% de la parcela permanecerá descubierto a propósito: la Universidad de Jaén lo ha convertido en un experimento a escala real. Comparará los árboles bajo los paneles con los que siguen totalmente expuestos al sol y medirá productividad, estrés hídrico, temperatura del suelo y otros efectos de combinar agricultura y generación eléctrica.

La precaución no es menor. La agrivoltaica también puede perjudicar a determinados cultivos si aporta demasiada sombra. Los modelos previos del equipo jiennense apuntan a que los módulos deben dejar pasar una proporción significativa de luz para conservar el rendimiento del olivar, pero hasta ahora no existía una cosecha completa en Vilches que demuestre el resultado real.

Qué significa esto para tu startup

Aunque el caso de Acesur发生在 un sector ajeno al tech, el proyecto es relevante para founders por tres motivos.

El «mismo suelo, dos negocios» es un patrón replicable. La idea de combinar infraestructura física con una capa de generación de valor adicional (energía, datos, sensores, servicios) está detrás de muchos modelos B2B exitosos. Si tu startup opera en agroindustria, logística o real estate, la pregunta es qué activos ociosos en tu cadena podrías monetizar o estabilizar con una capa tecnológica.
Los datos que se generan valen tanto como la energía. La Universidad de Jaén va a producir durante varios años un dataset único sobre productividad, estrés hídrico y microclima bajo paneles. Cualquier startup de agtech, climatech o sensórica que necesite datos reales de campo debería estar atenta a esos resultados: son materia prima escasa y cara de conseguir por su cuenta.
La regulación empuja, pero el dinero ya está. La ayuda de 2,8 millones de euros del IDAE confirma que en Europa la agrivoltaica y la integración renovables-industria cuentan con financiación pública específica. Si tu proyecto toca eficiencia energética industrial, autoconsumo o integración renovable en procesos productivos, conviene mapear estas líneas antes que competir solo por capital privado.

Acciones concretas que puedes tomar esta semana

Audita tu consumo energético por proceso, no solo por factura. Acesur generó el proyecto tras mapear cuánta energía necesitaba su planta de Vilches. Una startup con fábrica, almacén o servidor propio puede replicar ese ejercicio y descubrir qué porcentaje es susceptible de cubrir con generación propia o PPA.
Busca datasets públicos de proyectos piloto. Iniciativas como TECSOL-FRUT (citada por Ecoticias), coordinada por el Clúster de l’Energia Eficient de Catalunya y financiada por la UE y el Ministerio de Agricultura, están publicando datos sobre comportamiento de cultivos bajo paneles. Son una mina para entrenar modelos o validar hipótesis sin levantar tu propio piloto.
Explora líneas IDAE y programas Feder antes de levantar ronda. Si tu startup está en eficiencia energética industrial, las ayudas públicas pueden cubrir entre el 30% y el 60% de la inversión. Acelerar ese dinero reduce dilution y mejora tu下一次 ronda.