Startup británica recauda $2.7M para proteínas alternativas
Una solución innovadora para la industria alimentariaThe Bland Company, una startup británica fundada por bioquímicos especializados, ha cerrado una ronda de financiación pre-semilla de $2.67 millones para escalar su tecnología disruptiva en el sector de las proteínas alternativas. La compañía ha desarrollado un proceso que transforma subproductos agrícolas en proteínas funcionales capaces de reemplazar huevos …









