La UE busca prohibir nombres ‘cárnicos’ para alimentos vegetales
Contexto de la decisión regulativa de la UE Recientemente, el Parlamento Europeo votó por restringir el uso de términos tradicionales de carne como ‘burger’ y ‘sausage’ para alimentos a base de plantas. Este cambio parte de un plan más amplio que busca fortalecer la participación de los agricultores en la cadena de suministro alimentaria de …









