La nueva realidad del crowdfunding: de emergencias a necesidades básicasEn un revelador análisis de la situación económica actual, Tim Cadogan, CEO de GoFundMe, ha compartido una tendencia preocupante: un número creciente de estadounidenses está recurriendo a las plataformas de crowdfunding para cubrir gastos básicos como la compra de alimentos.Este cambio significativo en el uso de …
Chile destaca en el mapa de inversión ángel latinoamericanaEn un importante reconocimiento para el ecosistema emprendedor chileno, Forbes México ha incluido a cuatro inversionistas chilenos entre los 50 ángeles más influyentes de Latinoamérica. Este ranking, resultado de un riguroso análisis cuantitativo y cualitativo, evalúa aspectos como experiencia, desempeño, reputación y el apoyo brindado a fundadores …
CIRCE Scientific: Innovación española en nutracéuticos para la longevidadLa biotecnológica española CIRCE Scientific acaba de marcar un hito importante en el ecosistema de innovación agroalimentaria al ser reconocida como la empresa más innovadora en los prestigiosos premios ftalks LATAM Startups Awards, celebrados en Ciudad de México.Fundada por Fernando Barrera, experto en transferencia tecnológica, y Rafel …
Destacados ganadores en innovación alimentariaEl sector foodtech celebra sus más recientes innovaciones con el anuncio de los ganadores del Premio a la Innovación Alimenticia de THE FOOD TECH 2025 y los Startup Awards by KM Zero, reconociendo a las empresas más disruptivas en tecnología alimentaria.Principales reconocimientosEntre los destacados ganadores, la startup mexicana MicroIN se alzó …
Una nueva generación de startups para revolucionar el sector HORECAMadrid Food Innovation Hub, el vivero de empresas impulsado por el Ayuntamiento de Madrid, da la bienvenida a una nueva cohorte de startups innovadoras que buscan transformar el sector de la hostelería, restauración y cafeterías (HORECA). Este programa de incubación, centrado en gastronomía y nuevos modelos …
La revolución del café corporativo: calidad y sostenibilidadLa startup madrileña Mornoon Coffee está transformando la cultura del café en entornos corporativos con una propuesta innovadora que combina tecnología, sostenibilidad y experiencia premium. Su modelo de negocio, centrado en ofrecer café de especialidad en grano sin cápsulas, responde a una creciente demanda de soluciones más sostenibles …
Del laboratorio al emprendimiento: un camino de transformaciónLa historia de Carla Borini Etichetti ejemplifica la evolución que muchos científicos experimentan al dar el salto al emprendimiento. Con un sólido background en ciencias de la vida, un doctorado y experiencia en investigación oncológica, Carla decidió transformar su expertise en una oportunidad de negocio que está revolucionando …
Contexto de la decisión regulativa de la UERecientemente, el Parlamento Europeo votó por restringir el uso de términos tradicionales de carne como ‘burger’ y ‘sausage’ para alimentos a base de plantas. Este cambio parte de un plan más amplio que busca fortalecer la participación de los agricultores en la cadena de suministro alimentaria de la …
El networking en Madrid destaca retos y oportunidades del sector foodtech, relevante para startups e inversionistas latinos.El networking juega un papel fundamental en el crecimiento de las startups foodtech. Este fue el eje central del evento Networking en Madrid | Emprender entre fogones: retos y oportunidades, que reunió a emprendedores para analizar los desafíos y …
La tercera edición de Canarias Destino Startup reúne a más de 100 emprendedores e inversores con foco en biotecnología como motor del emprendimiento.El 9 de octubre de 2025, Gran Canaria fue el punto de encuentro para la tercera edición de Canarias Destino Startup, un evento clave organizado por la Asociación de Jóvenes Empresarios. Este congreso …
Noticias del ecosistema startup en 2 minutos. Gratis, todos los días.