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ALIBETOPÍAS: Innovación alimentaria, claves para startups y tecnología en LATAM

octubre 9, 2025

Grupo de emprendedores jóvenes interactuando en un espacio moderno, con pantallas que muestran productos alimenticios innovadores y tecnología.

ALIBETOPÍAS reúne a empresas, startups y universidades enfocadas en innovación alimentaria, abriendo oportunidades valiosas para Latinoamérica.ALIBETOPÍAS, uno de los encuentros clave del sector de alimentación y bebidas en España, celebrará una nueva edición el próximo 21 de octubre en el espacio TAG Talent Garden de Madrid. Este evento reunirá a empresas consolidadas, centros tecnológicos, universidades …

Grandes marcas apuestan por startups innovadoras: claves para Latinoamérica

octubre 9, 2025

Empresarios y emprendedores en un moderno espacio de coworking colaborando alrededor de una mesa de trabajo digital.

El Foodhack reunió a marcas líderes y startups emergentes, destacando nuevas conexiones en el mundo emprendedor latinoamericano.En octubre de 2025, el evento Foodhack cerró su ciclo anual reuniendo a grandes marcas y jóvenes startups para fomentar la colaboración y comprender las tendencias que movilizan a la industria. Este encuentro dejó claro que las empresas establecidas …

Seis startups latinoamericanas reciben inversión de Alpina y Rockstart

octubre 7, 2025

Grupo de emprendedores conversando en una sala moderna con pizarras y laptops, ambiente colaborativo mostrando tecnología e innovación.

Seis startups serán impulsadas con inversión de Alpina y Rockstart, fortaleciendo el AgriFoodTech en Latinoamérica.Grupo Alpina, una de las compañías líderes en el sector de alimentos en Colombia y Latinoamérica, junto a la aceleradora internacional Rockstart, anunciaron la selección de seis startups latinoamericanas para recibir inversión en la segunda edición del fondo AgriFoodTech.Este programa busca …

Startups foodtech: Innovación en Madrid y aprendizajes para Latinoamérica

octubre 7, 2025

Grupo diverso de emprendedores dialogando en un espacio de coworking moderno con pizarras, laptops y ambiente tecnológico.

El programa de incubación foodtech en Madrid resalta oportunidades clave e inspira al ecosistema emprendedor en Latinoamérica.El auge de la innovación en el sector alimentos tiene una de sus principales vitrinas en Madrid Food Innovation Hub, un espacio clave dedicado a impulsar startups foodtech. En la edición más reciente, 12 startups fueron seleccionadas como finalistas …

Startups agrotech transforman el agro en Latinoamérica con tecnología

octubre 6, 2025

Campo agrícola visto desde arriba, con equipos modernos y sensores tecnológicos entre los cultivos.

Las startups agrotech renuevan el sector agrícola en América Latina con biotecnología, IA y digitalización.El sector agrícola en América Latina está viviendo una transformación histórica gracias a la aparición de startups agrotech. Un reciente análisis destaca cómo la biotecnología, la inteligencia artificial (IA) y la agricultura digital están remodelando la forma en que se produce …

El cierre de Frubana y Merqueo: lecciones para startups en Latinoamérica

octubre 6, 2025

Oficina vacía con sillas modernas y laptops apagados en un entorno urbano.

El cierre de Frubana y Merqueo sacude el ecosistema startup colombiano y latinoamericano. Analizamos sus implicancias.En los últimos años, el auge de las startups en Colombia ha sido visto como un motor de innovación y crecimiento en Latinoamérica. Sin embargo, no todo son historias de éxito. Un ejemplo reciente y relevante es el cierre de …

Startup latinoamericana impulsa venta directa entre restaurantes y consumidores

octubre 5, 2025

Espacio de coworking moderno donde emprendedores colaboran en laptops, ambiente tecnológico y cálido.

Un ex Uber y Rappi lanza una startup que promueve la venta directa de restaurantes al consumidor, rompiendo paradigmas del delivery.El ecosistema emprendedor de Latinoamérica sigue evolucionando, y una de las tendencias más interesantes es la apuesta por modelos innovadores de delivery y comercio digital. Uno de los casos más recientes destaca por su enfoque …

Startup argentina Matter: éxito con batido verde en sobres y $960 millones facturados

octubre 4, 2025

Primer plano de sobres innovadores con polvo alimenticio en una mesa elegante, grupo diverso de jóvenes emprendedores conversando al fondo en un entorno moderno.

Matter, una startup argentina, revolucionó el mercado con un batido verde en sobres, logrando $960 millones en ventas en menos de un año.El ecosistema startup de Latinoamérica no deja de sorprendernos con historias de innovación y éxito. Una de las más recientes viene de Argentina, donde la startup Matter ha dado que hablar tras lanzar …

Más de 50 startups alimentarias innovan en Food Service 2025 en Latinoamérica

octubre 3, 2025

Exposición moderna con emprendedores mostrando alimentos innovadores, ambiente luminoso, estilo feria tecnológica.

Más de 50 startups y empresas de alimentos exhiben sus innovaciones apoyadas por Corfo en Food Service 2025.El ecosistema emprendedor latinoamericano sigue mostrando signos de dinamismo y evolución, especialmente en el sector de alimentos y tecnología aplicada (foodtech). Un claro ejemplo de este avance es la reciente participación de más de 50 startups y empresas …

EatCloud: Startup colombiana reduce el desperdicio de alimentos con tecnología

septiembre 30, 2025

Personas interactuando en un espacio moderno de coworking, con tablets y alimentos frescos sobre mesas largas.

EatCloud aprovecha la tecnología para evitar el desperdicio de alimentos en Colombia, conectando empresas y organizaciones sociales.El desperdicio de alimentos es un desafío de enormes proporciones en Latinoamérica y el mundo. Frente a esta problemática, una startup colombiana ha dado un paso al frente con una propuesta innovadora: EatCloud. Fundada en 2020 por Isis Espitia, …