Plesh, foodtech de chocolate, capta €3,75M con Ibai y Piqué

Plesh ficha a Ibai Llanos y Piqué como socios fundadores en una ronda de €3,75M

La 'foodtech' catalana Plesh ha cerrado una ronda de 3,75 millones de euros liderada por el 'streamer' Ibai Llanos y el exfutbolista Gerard Piqué, que no se quedan en una colaboración publicitaria: ambos entran como socios cofundadores para "formar parte del proyecto y de la construcción de la marca", según el comunicado de la compañía. Es la segunda inyección de capital que recibe la empresa, fundada en 2024 en Barcelona, y consolida un patrón que los dos creadores ya exploraron con la Kings League: usar su audiencia no como megáfono, sino como capital.

Plesh vende 'snacks' de chocolate sin azúcares añadidos ni edulcorantes —usa fibras vegetales y estevia— y, según la empresa, sus productos ya están en más de 3.000 puntos de venta entre cadenas como Carrefour, Alcampo, Bonpreu, Ametller Origen, Cal Fruitós y Areas. Tiene 8 personas en plantilla y su consejero delegado, Jaume Betrian, ha explicado a El Periódico que prevén llegar a unas 15 en el próximo año para sostener la expansión.

Una segunda ronda para escalar, no para tapar agujeros

En 2024, Plesh ya había captado 1 millón de euros en una ronda semilla en la que también participaron Gerard Piqué, los jugadores Marc Gasol y Rudy Fernández, los hermanos Boix de Noel Alimentación y los fondos Demium (ahora Mission) y BStartup de Banco Sabadell, según recoge La Vanguardia. Casi todos ellos han repetido en esta segunda operación, a la que también se han sumado los fundadores de Incapto, Matcha & Go y Grupo Confitería.

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El salto es relevante: pasar de 1 a 3,75 millones en apenas dos años, multiplicando por 3,75x el capital levantado, con un crecimiento de plantilla todavía modesto (de menos de 10 a unas 15 personas) pero con un plan industrial real. Betrian ha confirmado a El Periódico que la producción se ha trasladado del obrador de Taradell (Barcelona) a una planta en Vilafranca del Penedès y a otra mayor en Zaragoza, y que están homologando una tercera fábrica externa para anticipar el crecimiento.

"Creator Economy" aplicada al lineal del supermercado

La decisión de incorporar a Ibai y Piqué no responde a una lógica publicitaria al uso. Betrian lo explica con una referencia directa al modelo de Hailey Bieber con Rhode, las Kardashian con SKIMS o Luisito Comunica con Gran Malo: creadores que se involucran en el producto, no que lo anuncian. "La publicidad de creadores de contenido ha empezado a perder la confianza del gran público", resume el CEO, que prefiere que los 'streamers' sean dueños del proyecto.

Es, en esencia, el mismo mecanismo que hizo funcionar a la Kings League y a Kosmos: una idea que solo escala cuando los fundadores la cuentan como propia, no cuando la empresa la paga como campaña. Para Plesh, eso se traduce en un activo difícil de copiar: cada mención de Ibai en directo o de Piqué en redes no es un anuncio, es un testimonio.

Los números de partida: 3.000 puntos de venta propios y 70.000 de Lacasa

Aquí llega la palanca industrial que justifica el tamaño de la ronda. Plesh acaba de firmar un acuerdo con el grupo Lacasa —fabricante de Lacasitos y Conguitos— para su distribución en España, lo que le abre acceso a una red de 70.000 puntos de venta en el país, según El Periódico. Frente a sus 3.000 actuales, el salto potencial supera las 20x solo en disponibilidad.

Los datos del Registro Mercantil que cita La Vanguardia pintan un punto de partida modesto: 147.000 euros de facturación en 2025 y 601.000 euros de pérdidas en el mismo ejercicio. Es el perfil típico de una marca en fase de inversión en distribución: se gasta en planta, en equipo y en estantería, no en caja. Betrian estima que los nuevos lanzamientos —bolitas de proteína tipo Maltesers en versiones de chocolate con avellana y chocolate con galleta Lotus— podrían llegar a quintuplicar la facturación actual, una cifra que, sin embargo, la empresa no concreta.

Qué significa esto para tu startup

Para un founder que opera en consumo, 'foodtech' o cualquier categoría de marca física, la operación de Plesh deja tres lecturas accionables:

La audiencia del fundador puede ser el primer inversor, no el último. Ibai y Piqué entran como socios y "cofundadores", no como 'endorsers'. Eso blinda la implicación y evita que el valor de la marca dependa de un contrato publicitario renovable cada seis meses. Si tu marca tiene un componente de comunidad, estructura la entrada del creador con equity y gobiernanza, no con un simple 'post' patrocinado.
El socio industrial es tan importante como el financiero. El acuerdo con Lacasa multiplica por más de 20 los puntos de venta potenciales sin que Plesh haya tenido que levantar una red de distribución propia. Si tu categoría exige capilaridad de 'retail', busca un fabricante o distribuidor establecido con red ociosa antes que construir una fuerza de ventas desde cero.
Apalancarse en datos de Registro Mercantil, no solo en narrativa. El hecho de que 147K de facturación y 601K de pérdidas sean públicos no ha frenado la ronda; al contrario, ha permitido a Betrian explicar exactamente para qué sirve el capital (planta, equipo, distribución). En sectores físicos, la transparencia contable temprana reduce la fricción en la siguiente ronda.

El patrón de Plesh —creador de contenido como socio estratégico, distribuidor industrial como palanca de escala, ronda para crecer y no para sobrevivir— es una plantilla que cualquier 'foodtech' temprana con buen producto y marca débil puede copiar en este ciclo.