Excedente agrícola y economía circular: Lecciones desde Berlín
El excedente agrícola en Berlín: contexto y causas En Berlín, una cosecha récord de aproximadamente 4.000 toneladas de papas ha generado un fenómeno poco común: la distribución gratuita de este alimento a la ciudadanía y organizaciones locales. Este hecho, impulsado por condiciones climáticas favorables y la optimización de técnicas agrícolas, pone en el centro del …









