Carne de res: 33 cal de feed por 1 cal producida
El sistema alimentario global desperdicia más del 40% de sus calorías — y la carne de res es la principal culpableUn nuevo estudio publicado en IOP Publishing revela que el 40% de las calorías perdidas globalmente en la cadena alimentaria provienen de un solo producto: la carne de res. Para producir 1 caloría de vacuno, …









