Mr. Bones entra en el Top 101 Spain Up Nation 2026
Mr. Bones, la empresa de Plasencia (Cáceres) que elabora comida natural para perros y gatos, ha sido seleccionada entre las 101 iniciativas empresariales más innovadoras y con mayor impacto de España en 2026, en el marco de los reconocimientos Top 101 Spain Up Nation. Es una de las cinco compañías extremeñas distinguidas en esta convocatoria, según recoge el diario HOY.
Para un founder, el dato interesante no es el premio en sí, sino el modelo que lo sostiene: una empresa de seis personas que exporta el 70% de su producción y vende en más de 30 países. Estructura mínima, mercado global. Ese es el tipo de ecuación que muchos equipos hispanohablantes buscan y pocos consiguen.
De los huesos de jamón ibérico a una marca internacional
El origen es casi un manual de economía circular aplicada. El fundador, Julián Cuello, detectó que en las empresas de la zona los huesos de jamón ibérico se recogían sin apenas darles valor. La pregunta que se hizo —por qué no aprovechar esa materia prima para alimentar mascotas con el mismo criterio que la comida humana— terminó convertida en un negocio.
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👥 Probar 7 díasEl proyecto nació hace cinco años como Trabajo de Fin de Máster (TFM) y, según Innovaspain, la compañía se fundó en Plasencia en 2021. Hoy trabaja con carnes de cerdo ibérico, ternera, pollo, ciervo y muflón procedentes de Extremadura, y suma frutas y verduras de agricultores cercanos. El pescado es la excepción: llega de la costa de Huelva, según detalla el propio fundador a ese medio.
Bajo el lema «Made of Extremadura», la marca convirtió el origen en su principal activo diferencial. No es un detalle cosmético: en una categoría donde la trazabilidad y la composición son el argumento de compra, poder nombrar la procedencia de cada ingrediente es una ventaja competitiva difícil de copiar desde fuera del territorio.
Cómo se sostiene el negocio: producto premium, equipo pequeño, canal digital
Mr. Bones no compite por precio. Compite por composición. Según Innovaspain, su catálogo incluye toppers para complementar comidas, suplementos, aceites, premios, snacks, masticables y sus dos productos con más tracción: la comida cocinada y la deshidratada. La innovación, explica Cuello a ese medio, está en los procesos de elaboración y conservación: mantener las propiedades nutricionales, lograr un producto sabroso y, a la vez, prolongar su vida útil para poder distribuirlo internacionalmente.
Ese último punto es clave para cualquier startup de alimentación. Un producto perecedero no viaja. Un producto con vida útil larga sí. La decisión de formato es, en realidad, una decisión de mercado.
La compañía cuenta además con el reconocimiento oficial de PYME Innovadora y colabora con especialistas en nutrición y producción, así como con universidades, para seguir desarrollando producto. La distribución se apoya en tiendas especializadas y en su propia tienda online, un canal que le permitió llegar a clientes de distintos países «con una estructura pequeña y unos recursos ajustados», según su fundador.
De cara al futuro inmediato, la empresa prepara una gama de alimentación completa para gatos y explora mercados como Estados Unidos y Asia, siempre según las declaraciones recogidas por Innovaspain.
Qué es el Top 101 Spain Up Nation y por qué importa
Los reconocimientos Top 101 Spain Up Nation están impulsados por ENISA (Empresa Nacional de Innovación) y el Foro ADR, la asociación que agrupa a las agencias de desarrollo regional. Según emprendedores.es, esta es la tercera edición de unos galardones que buscan identificar y dar visibilidad a empresas innovadoras y de base tecnológica con potencial de crecimiento e impacto económico, social y medioambiental.
El dato que conviene retener: según El Mira, se presentaron 367 candidaturas de toda España y los comités regionales preseleccionaron a 69 finalistas antes de la fase nacional. La gala de entrega se celebrará el 18 de noviembre en Logroño, con jornadas de ponencias y networking que se extienden hasta el 19 de noviembre.
Para una startup, entrar en una lista así no es solo reputación. Es acceso a una red de agencias de desarrollo regional, inversores e instituciones que, en el ecosistema español, sigue siendo una de las vías más eficientes para abrir puertas comerciales e institucionales sin depender exclusivamente de capital privado.
Por qué el mercado de mascotas es una oportunidad real
El contexto acompaña. Según El Periódico, el sector de las mascotas en España factura 5.770 millones de euros entre alimentación, veterinarios y turismo ‘pet-friendly’, y la economía de las mascotas creció un 8,3% respecto a 2024, generando unos 75.000 empleos directos, de acuerdo con un estudio de EAE Business School citado por ese medio.
El segmento de alimentación es el más grande de todos: el ‘pet food’ supera los 2.050 millones de euros de facturación global en España, según el mismo informe. Y el gasto por animal no deja de subir: el presupuesto mensual pasó de unos 25 euros hace una década a entre 40 y 60 euros hoy, pudiendo duplicarse cuando el dueño opta por opciones personalizadas o gourmet.
Detrás de esas cifras hay un cambio cultural que cualquier founder del sector debería leer con atención: los dueños de mascotas están trasladando a sus animales las mismas exigencias que aplican a su propia alimentación. Saber qué comen, de dónde vienen los ingredientes y cómo se elaboran dejó de ser un nicho.
Qué significa esto para tu startup
El caso de Mr. Bones deja lecciones aplicables más allá del sector de las mascotas:
- Busca el residuo que nadie valora. El punto de partida no fue una tecnología nueva, sino una materia prima desaprovechada en su propia región. Antes de diseñar un producto desde cero, revisa qué recursos de tu entorno se están desperdiciando por falta de un modelo que los monetice.
- Valida el mercado internacional antes de escalar la estructura. Con seis personas y ventas en más de 30 países, la compañía demuestra que el orden correcto es producto y canal primero, plantilla después. Contratar para un mercado que aún no existe es una de las formas más rápidas de quemar caja.
- Convierte el origen en argumento de marca, no en anécdota. «Made of Extremadura» funciona porque es verificable: granjas familiares, proveedores de cercanía, ingredientes nombrables. Si tu ventaja es la procedencia o el proceso, hazlo explícito en el packaging y en la ficha de producto.
- Elige formatos que puedan viajar. La decisión entre cocinado, deshidratado o congelado determina a qué países puedes vender. Es una decisión de negocio, no solo de producto.
- Postula a los programas públicos de visibilidad. El Top 101 Spain Up Nation, los premios regionales o los sellos de PYME Innovadora no sustituyen una ronda, pero abren redes institucionales y comerciales con un coste de oportunidad muy bajo.
Conclusión
Mr. Bones no ganó un premio por ser la startup más grande de España, sino por convertir un residuo local en un producto premium con alcance internacional. Con seis empleados, exporta el 70% de lo que produce y vende en más de 30 países, en un mercado que en España mueve más de 5.770 millones de euros al año.
La lección para founders es incómoda pero útil: la escala no siempre empieza por levantar capital. A veces empieza por mirar lo que tu entorno tira a la basura y preguntarse quién pagaría por ello.
Fuentes
- HOY — La empresa Mr. Bones de Plasencia, entre las 101 startups más innovadoras de España
- COPE — Del jamón ibérico de Plasencia a conquistar el mundo
- Innovaspain — Mr. Bones: de un proyecto de fin de máster a vender en más de 30 países
- HOY — La empresa extremeña que convierte los huesos de jamón ibérico en comida para mascotas
- Emprendedores — Cinco startups navarras con premio en los TOP 101 Spain Up Nation
- El Mira — Nueve startups de Andalucía entran en el Top 101
- El Periódico — El sector de las mascotas factura 5.770 millones
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