Nutri Co recibe US$2M para expandirse en Argentina con IA

Nutri Co recibe US$2 millones para su expansión en Argentina

La foodtech peruana Nutri Co ha cerrado una ronda de inversión de US$2 millones liderada por el grupo Terraflos, con el objetivo de financiar su desembarco en el mercado argentino previsto para 2025. La compañía, fundada en 2021 por Carlos Noceda y Daniel Núñez, utiliza inteligencia artificial para desarrollar alimentos nutritivos a bajo costo y planea expandirse también a Colombia como parte de su estrategia regional.

Según el artículo original de La Nación, la inversión proviene de Terraflos, holding regional liderado por el exdiputado de PRO Facundo Garretón, especializado en la producción de bioactivos para la industria alimentaria y farmacéutica. Esta no es la primera vez que Terraflos invierte en Nutri Co: un año antes, la startup había cerrado una ronda Pre Serie A por US$1 millón liderada por MrPink VC y Terraflos.

El modelo de negocio: IA para democratizar alimentos saludables

Nutri Co se diferencia en el mercado por su software de inteligencia artificial «Virgilio A.I», que utiliza algoritmos para crear alimentos nutritivos a bajo costo como galletas, cereales y batidos. La compañía opera bajo el concepto de «food as a medicine» (alimento como medicina), desarrollando productos funcionales adaptados a las necesidades nutricionales específicas de cada territorio.

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Para su entrada en Argentina, la empresa planea comenzar con una línea de galletas funcionales cuya fórmula será elaborada mediante algoritmos de IA. Garretón explicó que actualmente están identificando patrones específicos en el país para definir las características del producto final.

Contexto del mercado foodtech en Latinoamérica

El crecimiento del foodtech en Latinoamérica está redefiniendo la forma en que se producen, distribuyen y consumen alimentos. Según Argentina Alimenta, la combinación entre tecnología, innovación y nuevos hábitos de consumo impulsa un ecosistema cada vez más dinámico, donde startups, empresas alimentarias e inversores buscan desarrollar soluciones más eficientes y sostenibles.

Este avance no se limita únicamente a nuevas aplicaciones digitales. El foodtech atraviesa toda la cadena de valor de la industria alimentaria, desde la producción y la logística hasta el desarrollo de productos y la experiencia del consumidor. En una región con fuerte capacidad agroindustrial, estas transformaciones comienzan a ocupar un rol estratégico.

Evolución reciente: adquisición mayoritaria por Terraflos

Según Novalium, en 2026 Terraflos adquirió una participación mayoritaria en Nutri Co en una operación valorada en una cifra de ocho dígitos en dólares. Con esta compra, Nutri Co se convierte en la plataforma de alimentos funcionales de consumo masivo dentro del ecosistema Terraflos, conservando su marca, equipo y base de operaciones en Perú.

La operación no fue un ingreso desde cero, ya que en julio de 2024 Terraflos ya había invertido US$2 millones en Nutri Co. Los dos fundadores de la startup peruana siguen al frente del negocio como accionistas, liderando ahora la etapa de expansión regional.

¿Qué significa esto para tu startup?

1. La IA como ventaja competitiva en alimentos

Nutri Co demuestra cómo la inteligencia artificial puede transformar industrias tradicionales. Si trabajas en el sector alimentario o de consumo masivo, considera cómo algoritmos de IA podrían optimizar tus procesos de desarrollo de productos, reduciendo costos y mejorando la personalización.

Acción concreta: Evalúa implementar herramientas de IA para análisis de datos de consumo, formulación de productos o optimización de ingredientes. Comienza con un proyecto piloto en una línea específica de productos.

2. Expansión regional con socios estratégicos

La estrategia de Nutri Co muestra la importancia de aliarse con actores locales para expandirse en nuevos mercados. Terraflos no solo aporta capital, sino también conocimiento del mercado argentino y redes comerciales.

Acción concreta: Si planeas expandirte a otros países de Latinoamérica, busca socios estratégicos que aporten más que solo capital: conocimiento local, redes de distribución y experiencia regulatoria.

3. Capitaliza la tendencia «food as a medicine»

El concepto de alimentos como medicina representa una oportunidad de mercado creciente. Los consumidores buscan cada vez más productos que no solo alimenten, sino que también contribuyan a su bienestar.

Acción concreta: Analiza cómo puedes incorporar elementos funcionales o beneficios para la salud en tus productos existentes. Considera alianzas con nutricionistas o instituciones de salud para validar tus propuestas.

4. Aprovecha el ecosistema foodtech en crecimiento

Según Argentina Alimenta, el ecosistema foodtech latinoamericano está ganando madurez, con mayor disponibilidad de financiamiento y espacios de colaboración entre startups, industria e inversores.

Acción concreta: Participa en eventos del sector, ferias especializadas y rondas de networking específicas para foodtech. Estas conexiones pueden abrir puertas a inversión, alianzas estratégicas y conocimiento de mercado.

El futuro de Nutri Co y el foodtech regional

Con el respaldo de Terraflos, Nutri Co prepara su salida de las fronteras actuales. La marca opera hoy en Perú, Chile y México, y planea acelerar su desembarco en Argentina, Colombia y Uruguay, mercados donde Terraflos ya cuenta con redes comerciales y capacidad productiva. La compañía reporta más de 30 millones de productos vendidos, más de 50 SKU en siete categorías, y proyecta un crecimiento de su facturación superior al 50% respecto a 2025.

Para founders hispanohablantes, el caso de Nutri Co ofrece varias lecciones valiosas: la importancia de desarrollar tecnología propia como ventaja competitiva, la estrategia de expansión regional con socios adecuados, y la capacidad de capitalizar tendencias de consumo emergentes como los alimentos funcionales.