Umaro Foods innova con tocino vegetal hecho de algas. Una tendencia que inspira a startups latinas en el sector alimentario.La revolución alimentaria sigue sumando propuestas disruptivas en todo el mundo. Umaro Foods, una startup con base en California, ha llevado el concepto de proteínas alternativas a otro nivel, creando tocino a partir de algas marinas. …
Cinco startups seleccionadas por Eatable Adventures protagonizan un nuevo programa para revolucionar el sector agroalimentario.El sector agroalimentario vive una revolución silenciosa gracias a la innovación de muchas startups hispanohablantes. Un claro ejemplo es el reciente lanzamiento de la primera edición del programa Raíces por la aceleradora Eatable Adventures, que ha seleccionado a cinco startups destacadas …
EIT Food ha apoyado a 700 startups en el sur de Europa, abriendo oportunidades para el emprendimiento y la innovación tecnológica.En los últimos seis años, EIT Food, institución líder en innovación agroalimentaria, ha apoyado a 700 startups en el sur de Europa. Esta cifra, dada a conocer recientemente, marca un hito en el impulso al …
La startup Waterdrop llega a Chile para promover una hidratación consciente en Latinoamérica.Waterdrop es una startup que nació en Viena en 2016 con un ambicioso objetivo: fomentar una hidratación saludable y consciente en el mundo. Ahora, están listos para expandirse a nuevas fronteras, y Chile es su próximo destino en Latinoamérica. Con el tenista Novak …
Carozzi colabora con cinco startups para transformar la industria alimentaria y potenciar la innovación abierta en la región.La innovación abierta cobra fuerza en Latinoamérica, y el último movimiento de Carozzi destaca cómo las grandes empresas pueden acelerar la transformación del sector alimentario junto a startups. Recientemente, Carozzi inició una colaboración con cinco startups para desarrollar …
Waterdrop llega a Chile para innovar con su modelo de negocio sostenible y global.Waterdrop, una startup con ambiciones globales, ha llegado a Chile con una propuesta innovadora en el mercado de bebidas. Esta empresa, vinculada al famoso tenista Novak Djokovic, apuesta por un modelo de negocio que combina salud y sostenibilidad. El modelo central de …
El congreso internacional SembrAI 2025 destaca a startups líderes en innovación y sostenibilidad del sector agroalimentario.El Congreso Internacional SembrAI 2025 pone el foco en la integración de inteligencia artificial e innovación tecnológica en el sector agroalimentario. Con sede en Córdoba, este evento internacional es un referente para quienes buscan nuevas soluciones y oportunidades en la …
FoodieFame cierra una ronda de financiación de 800.000 euros, impulsando el ecosistema startup y brindando aprendizajes clave.El ecosistema startup continúa mostrando su vitalidad y crecimiento con nuevas rondas de financiación que potencian la innovación y la expansión de empresas emergentes. Recientemente, FoodieFame anunció el cierre de una ronda de financiación en la que ha conseguido …
Firmas como The Food Chainers están revolucionando el sector agroalimentario aplicando tecnología Web3 y nuevas formas de proteger activos.El mundo agroalimentario vive una transformación acelerada gracias a la innovación de startups que combinan tecnología y nuevos modelos de negocio. Una de las más destacadas es The Food Chainers, una startup con base en Madrid que …
El supermercado digital más innovador de Colombia cerró sus tiendas y página web. Analizamos el impacto y aprendizajes para startups de la región.El ecosistema colombiano de startups acaba de vivir un momento importante: el cierre total del supermercado digital reconocido como el más innovador del país. Según la nota publicada el 19 de julio de …
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